Apprenez comment préparer du beurre à l'ail pour assaisonner vos plats.
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Commencez par couper un demi-bouquet de persil en le tranchant à l'aide d'un couteau ou de ciseaux.
Répétez l'opération plusieurs fois pour que le persil soit très fin.
Une fois le persil prêt, insérez 100 grammes d'ail.
Mélangez le tout, puis insérez 250 grammes de beurre doux.
Découpez le beurre en petits morceaux et mélangez le tout.
Écrasez ensuite à l'aide d'une fourchette.
Mettez 15 pincées de sel et 25 pincées de poivre.
Vous n'avez plus qu'à faire la finition.
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